Das Chalet

in den Dolomiten

Auf einer Höhe von 2.260 Metern, in bester Lage im Skigebiet auf dem Sella Joch in Canazei, empfängt das Fienile Monte seine Gäste im gleichermaßen entspannten wie exklusiven Ambiente einer Berghütte, in der sich eines der schönsten Restaurants der Dolomiten befindet.

Genießen Sie die Fusion aus italienischer Küche und ladinischer Tradition, lassen Sie sich den passenden Tropfen aus dem legendären Weinkeller empfehlen und erholen Sie sich in der warmen, gastfreundlichen Atmosphäre.

Events

& besondere Anlässe

Während der Sommersaison heißen Alex und sein Team dich täglich zum Mittagessen willkommen, außer dienstags, wenn das Chalet geschlossen ist.

Am Freitagabend erwartet dich ein besonderer Aperitif in der Höhe, während du am Samstagabend hier im Fienile Monte ein unvergessliches Abendessen erleben kannst – umgeben von der gemütlichen Atmosphäre des Chalets, den Aromen der hauseigenen Küche und der Magie der Dolomiten bei Sonnenuntergang.

Auf Anfrage kann das Chalet für eine private Veranstaltung reserviert werden.
 

Info

Aperitif

Anstoßen in luftiger Höhe

Jeden Freitag, von 16:30 bis 20:30 Uhr, kannst du dich von einem Aperitif begeistern lassen, der die letzten Lichtstrahlen des Tages begleitet – zwischen Dolomitenpanorama, guter Gesellschaft und gemeinsamen Genussmomenten.
Für diesen Anlass haben wir ein spezielles Menü mit Tapas-Vorspeisen kreiert: kleine, köstliche Häppchen, die eigens zubereitet werden, um deinen Aperitif noch geschmackvoller und überraschender zu machen.
 

Galerie

Menü

mit Gaumenfreuden

Im Fienile Monte haben wir eine kleine, feine Menükarte für Sie zusammengestellt.

Entdecken Sie die Highlights der italienischen Küche und probieren Sie die Köstlichkeiten der Region. Alle Speisen werden aus frischen Zutaten von ausgewählten Produzenten für Sie zubereitet.
Fragen Sie auch nach unseren tagesaktuellen Empfehlungen.
 

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Samstagabend

ein Abendessen, das im Herzen bleibt

...eingebettet in die sommerliche Magie der Dolomiten!
Stell dir die Stille der Berge bei Sonnenuntergang vor, die frische Höhenluft, den Himmel, der sich langsam mit Sternen füllt.
So beginnt dein besonderes Erlebnis.

Jeden Samstagabend kannst du die Salei-Hütte bequem mit dem Auto erreichen und dich von dort von der Atmosphäre der Berge leiten lassen: In etwa 10 Minuten zu Fuß erreichst du dein Ziel, oder du nutzt den Transferservice mit dem Quad.

Zur Begrüßung erwartet dich ein Cocktail mit Aperitif-Buffet, der perfekte Auftakt zu einem Abendessen, das berühren soll.

Das Menü umfasst einen geschmackvollen Fleisch-Hauptgang mit Fiorentina-Steak und Chateaubriand, serviert auf einer heißen Platte, gefolgt von einem Dessert, das den Abend auf süße Weise abrundet.

Preis: €85,00 pro Person

Begrüßungscocktail mit Aperitif-Buffet, Fleisch-Hauptgang und Dessert inklusive.
Der erste Gang ist nicht inbegriffen, kann aber auf Anfrage hinzugefügt werden.

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Traumlage

und Kontakt

Unser Chalet liegt in traumhafter Lage über dem Sellajoch – mitten im Skigebiet zwischen Gröden und Val die Fassa. Genießen Sie den herrlichen Blick auf die umliegenden Dolomitengipfel und besuchen Sie uns direkt von der Skipiste aus.
Das Fienile Monte ist ein lohnendes, exklusives Ausflugsziel, wenn Sie auf der Sella Ronda unterwegs sind, und lässt sich auch mit dem Skilift gut erreichen. Aufgrund der begrenzten Plätze empfehlen wir Ihnen dringend, vor Ihrem Besuch einen Tisch zu reservieren.

Fienile Monte
Sellastraße - Sellajoch
I - 38042 Canazei, Fassatal (TN)
Cell +39 339 5444759