Lo Chalet

nelle Dolomiti

Situato nell'area sciistica del Passo Sella ai piedi del massiccio del Sassolungo, Fienile Monte sorge in una location d'eccezione a 2.260 metri di altitudine e accoglie i suoi ospiti nell'atmosfera rilassata ed esclusiva di un lussuoso chalet di montagna.

Qui assaporerai il connubio perfetto tra la cucina italiana e la tradizione ladina, sorseggerai uno degli ottimi vini della nostra leggendaria cantina e godrai dell'atmosfera calda e ospitale che contribuisce a rendere Fienile Monte uno dei ristoranti più affascinanti delle Dolomiti.

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Eventi

e occasioni speciali

Durante la stagione invernale, Alex e il suo staff ti daranno il benvenuto ogni giorno a pranzo.

Il sabato sera potrai vivere una cena indimenticabile qui al Fienile Monte, tra l’atmosfera accogliente dello chalet, i sapori della cucina di casa e la magia delle Dolomiti al tramonto.

In alcune serate speciali della stagione, il Fienile propone inoltre cene extra su prenotazione, per celebrare insieme occasioni particolari tra gusto, atmosfera e panorami unici.

Su richiesta, è possibile prenotare lo chalet per un evento privato.
 

Info Buoni regalo

Feste

da gustare

Un’occasione speciale per celebrare un periodo magico

Il 26, 28 e 30 dicembre e il 2 gennaio

vivi una serata speciale al Passo Sella, immerso nella magia delle Dolomiti innevate.

Dopo un suggestivo viaggio in gatto delle nevi dal nostro parcheggio, sarete accolti con uno Champagne di benvenuto e un ricco buffet di specialità locali e piatti di pesce, per un raffinato incontro tra montagna e mare, sotto le stelle e davanti ai fuochi vivi.

Il buffet sarà accompagnato da due stazioni di live cooking: una con una calda zuppetta e una dedicata alla tartare preparata al momento dai nostri Chef, da condire secondo i vostri gusti.

A seguire, al tavolo, potrete scegliere il primo piatto del giorno, seguito da Châteaubriand e Fiorentina di manzoserviti su piastra calda, con contorni.

Per concludere, un dessert preparato al momento dai nostri Chef.

Una serata tra sapori, fuochi, stelle e la magia delle Dolomiti d’inverno.


€ 160,00 a persona

prenota ora

Galleria

Menu

e prelibatezze

Qui al Fienile Monte abbiamo confezionato per te un menu compatto e raffinato.

Scopri i classici della cucina italiana e assaggia le specialità regionali. Prepariamo tutti i nostri piatti con ingredienti freschi e selezionati in base alla provenienza. Chiedi al nostro staff quali sono i piatti del giorno.

Guarda il menù

Cena

sotto le stelle

Un’esperienza sospesa nella magia estiva delle Dolomiti

Immagina il silenzio delle montagne al tramonto, l’aria fresca dell’alta quota e il cielo che lentamente si accende di stelle. È così che inizia la nostra speciale esperienza del sabato sera.
Ogni sabato potrai raggiungere comodamente il Passo Sella in auto e, dal nostro parcheggio, salire a bordo del gatto delle nevi per un suggestivo percorso di circa 10 minuti fino al nostro Chalet, immerso nel cuore delle Dolomiti.
All’arrivo ti accoglieremo con una Bollicina di benvenuto e un ricco buffet di antipasti, da gustare nell’atmosfera unica della montagna.
A seguire, un primo piatto a scelta, preparato fresco ogni sabato dai nostri Chef, e una selezione di Châteaubriand e Fiorentina di manzo locale, servite su piastra calda e accompagnate da contorni.
La serata si conclude con il dessert della casa, per un ultimo momento di dolcezza sotto le stelle.

€ 130,00 a persona

Il prezzo comprende il trasporto in gatto delle nevi, cocktail di benvenuto, buffet di antipasti, primo piatto a scelta, selezione di carni, contorni e dessert.

Bevande escluse.

Una serata dedicata alla buona cucina, alla natura e al piacere di vivere le Dolomiti in un’atmosfera davvero speciale.

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Posizione

e contatti

Il nostro chalet gode di una posizione invidiabile, sopra il Passo Sella e nel cuore della zona sciistica tra la Val Gardena e la Val di Fassa. Qui ammirerai un panorama magnifico sulle cime dolomitiche, e potrai raggiungerci direttamente dalle piste da sci. Il Fienile Monte è una meta escursionistica apprezzata ed esclusiva anche per chi attraversa il Passo Sella ed è ben collegato con gli impianti di risalita. Dato il numero limitato di posti a sedere, ti consigliamo vivamente di effettuare la prenotazione.

Fienile Monte
Strada del Sella - Passo Sella
I - 38042 Canazei, Val di Fassa (TN)
Cell +39 339 5444759